みなさんこんにちは、Koumeiです。
さて今回のベスコングルメは鈴木亜美さんをゲストに迎え、下町浅草をめぐりながら、上野の極上うなぎの老舗を目指します。
江戸時代からの歴史を持ち、立川談志さんも愛したという上野のうなぎといえば「伊豆榮」さんではないでしょうか。
そして伊豆栄さんの名物メニュー「殿重」とは？
歴史あるうなぎの老舗「伊豆榮」さんの場所は上野のどこか、また歴史やメニューなどについて調べてみました。
【ベスコングルメ】ゴールは上野のうなぎ伊豆榮?!
今回【ベスコングルメ】で目指すゴールは上野のうなぎの老舗店。
なんと創業300年の歴史を持ち、立川談志がこよなく愛したお店だと言います。
調べてみると出てきました。
うなぎの「伊豆榮（いずえい）」さんという創業300年のお店が。
なんと伊豆榮の創業は第8代将軍・吉宗公の時代にさかのぼるそうで、創業者は刀の柄巻きを生業にしてきた武士だったとか。
そしてなんと森鷗外、谷崎潤一郎といった有名文士も通ったお店だそうです。
この伊豆栄の梅川亭に立川談志さんが来ていたことが、弟子である立川談春の著書『赤めだか』でも書かれています。
昇進試験もこの伊豆栄の梅川亭で行われていたそうで、
場所は上野。鰻の老舗伊豆榮の別館梅川亭と決まっている。（中略）梅川亭の大広間の舞台は、立川流前座達の嘆きの丘と呼ばれている
引用元：エビスマガジン（立川談春著『赤めだか』＜扶桑社文庫＞より）
と、なんともうなぎを前にしてピリピリした緊張感が伝わってきますね。
そんな立川談志師匠が好んで食べたメニューがうなぎが二段に重なっている「殿重」。
今回【ベスコングルメ】で目指すのがこの殿重ということで、
立川談志さんが愛した場所であるという予告からもゴールは「伊豆榮」さんで間違いないでしょう。
【ベスコングルメ】うなぎ伊豆榮は上野のどこ？
では、そんなうなぎの老舗「伊豆榮」さんは上野のどこにあるのでしょうか。
実は伊豆栄さんは３店舗あります。
（１）伊豆栄 本店 「伊豆榮さんの始まりの地」
- 住所：東京都台東区上野2-12-22
- TEL03-3831-0954
- 営業時間11:00〜21:00（L.O.20:15）
- 定休日年中無休
（２）伊豆栄 不忍亭
- 住所：東京都台東区上野2-11-19
- TEL03-3832-0785
- 営業時間11:00〜14:00（L.O.13:30）17:00～21:00（L.O.20:15）
※土・日・祝11:00〜21:00（L.O.20:15） - 定休日水曜日
引用元：食べログ
（３）伊豆栄 梅川亭 →ここが立川談志さんが通った場所
- 住所：東京都台東区上野公園4-34
- TEL03-5685-2011
- 営業時間11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～21:00（L.O.20:00）
- 定休日月曜日
引用元：食べログ
コチラ（↓）は梅川亭の場所ですが、３店舗とも上野の不忍池付近に位置していますね。
どこも上野駅から徒歩５分ほどのところなので行きやすいと思います。
どこも格式高そうな入口で初めての時は躊躇してしまいそうですね。
今回ベスコングルメでは３店舗のどこにいくのでしょうか？
予告の立川談志さんも愛した、というところから推察するとやはり伊豆栄梅川亭でしょうか？
番組放送が楽しみです。
【ベスコングルメ】伊豆榮の名物メニュー殿重に鈴木亜美が唸る！
さて今回ベスコングルメでは鈴木亜美さんがゲストとして、この歴史あるうなぎの老舗「伊豆栄」さんの「殿重」というメニューを目指すようです。
動画（↑）の最後のほうですが、美味しそうですね。
うなぎの身がめちゃくちゃ分厚いのがよくわかりますよね。
では話題の殿重とはどんなので、また他の人気メニューはどんなのがあるのか見てみましょう。
立川談志のお気に入り「殿重」
「殿重」はなんとうなぎが２重に入っています。
食べる前はうな重のように見えますが、上のうなぎとご飯を食べると、なんとその下からまたうなぎが。
まるまる２匹使った何とも贅沢なメニューです。
そんな談志師匠が好んで食べたのは、鰻が二段重ねになった「殿重」でした。「晩年の頃に北野武さんと太田光さんと3人でお食事してくださる機会があって。そのときも殿重でした」
引用元：エビスマガジン
上記のように、立川談志さん、よほどのお気に入りだったみたいですが、
晩年のころでもこのうなぎ二重重ねの「殿重」を食べられるってすごい食欲ですね。
因みに価格は8,800円でした（食べログより）
その他のメニュー
伊豆栄さんの梅川亭を参考にみてみました。
コース料理や他単品も豊富でしが、うなぎをメインに見ていくと以下のような感じになってました。
このほかうな丼もあり、かなり種類豊富ですね。
- うな重（松）3,630円
- うな重（竹）4.730円
- うな重（梅）5,830円
- 蒲焼定食（竹）4,730円
- 蒲焼定食（梅）5,830円
- 白焼き（梅）6,050円
- 姫重 4,070円
- うなとろ重 3,960円
このほかの詳細メニューについては伊豆栄さん公式をご参照ください、
【ベスコングルメ】上野のうなぎ伊豆榮のまとめ
さて、今回はベスコングルメで目指すうなぎの老舗は上野のどこか、調べてみました。
- 創業３００年を誇り、立川談志さんが通ったといえば、上野の不忍池付近にある「伊豆榮」さんだと思います。
- 伊豆栄さんは本店、不忍亭、梅川亭と３店舗あり、いずれも上野駅から５分くらいの距離で上野公園の不忍池の周りに近接しています。
- 立川談志さんが御用達にしていたのは伊豆栄「梅川亭」で、お気に入りは「殿重」。
- 殿重はうなぎが２重にのっている伊豆栄さんの名物メニューです
ベスコングルメでは庶民派下町のお店も多く出てきますが、今回鈴木亜美さんゲスト回は高級感あふれる老舗がゴールですね。
歩き疲れた体に極上うなぎでエネルギー補充できるなんて、鈴木亜美さん当たり回ですね。うらやましい！
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